расчет на 1 гостя



Холодные закуски 150г


Бутерброд с сыром 30г

Бутерброд с колбасой 30г


Гренки с икрой альгиновой:

черной, красной, янтарной (икра из морских водорослей) 30г


Тосты со шпротами 30г

Тосты с ветчиной 30г



Салаты 300г


Салат "Альтаир" из белокочанной капусты 75г

Салат «Здоровье» овощной 75г

Салат «Аппетитный» с тунцом 75г

Икра кабачковая 75г


Маринады и соленья (50г на персону)

Малосоленые огурчики с укропом 25г

Малосоленые помидорчики 25г


На первое 250г

Суп гороховый с мясом

«Супчик дня»


На второе 450г

Кусочки свинины, запеченные на костре 75г

Колбаса «Домашняя», запеченная на костре 75г

Сосиски, обжаренные на углях 75г

Сардельки с сыром, запеченные на углях 75г

Котлеты рыбные, приготовленные на гриле (филе судака, щуки, трески) 75г

Рыба, жаренная на костре (карп, угорь, осетр) 75г


Гарнир 160г

Овощи тушеные (баклажаны, перец, кабачки, лук) 40г

Горошек отварной с салом 40г

Картофельная запеканка 40г

Гречневая каша 40г


Соусный стол 40г

Чесночный

Барбекю

Грибной

Оливковый



Десерт (на выбор гостя) 150г

Творожные шарики со сметаной 40г

Пирожки печеные с грушевым повидлом 40г

Пирожки печеные с яблочным повидлом 40г

Ватрушка с творогом и изюмом 40г

Торт вафельный 50г

Запеченные яблоки с начинкой 50г

Запеченная дыня в карамельном сиропе с мороженым 60г


Витаминный набор 150г

Свежие фрукты


Напитки (На третье) 1540мл

Горячий чай с лимоном, сахар 220мл

Кофе горячий, сливки, сахар 220 мл

Минеральная вода Аква Минерале с газом и без 300мл

Сок в ассортименте 200мл

Компот из сухофруктов 200мл

Лимонад 200мл

Морс клюквенный 200мл


Хлебный буфет 60г

Пшеничный

Булочки

Рогалики

Ржаной


ИТОГО по мероприятиюКол-во
Выход блюд в граммах, на одну персону1860 г
Количество безалкогольных напитков на одну персону, мл1540 г
Количество алкогольных напитков на одну персону, млПроконсультируйтесь с менеджером
Стоимость меню на одну персону3200 руб

Гостей также ждет cooking show (приготовление блюд на глазах у гостей)

На ваш выбор:

ГАМБУРГЕРЫ НА КОСТРЕ

ПЕЧЕНЫЕ НА КОСТРЕ КУКУРУЗА И КАРТОШКА

КАША НА КОСТРЕ


Подробности узнавайте у менеджеров по тел:

+7-495-363-38-88