Календарь праздников - 2010
 |
Публикации
|
24.05.2010.
Мы опросили московские кейтеринговые компании, чтобы узнать какие интересные новинки они приготовили для летних мероприятий в этом году.
подробнее
|
|
01.05.2008.
Выбор меню, как известно, зависит от многих факторов, один из которых (самый главный) – это тип мероприятия: фуршет, банкет, коктейль и так далее.
подробнее
|
|
01.04.2008.
Деловое питание на мероприятиях – это одна из важнейших составляющих имиджа компании. Кофе-брейки, ланчи, итоговые фуршеты являются неотъемлемой частью солидной конференции, семинара, тренинга или выставки.
подробнее
|
|
01.02.2008.
Сейчас в моде умение удивлять: каждый день предлагать новые идеи, делать следующий праздник абсолютно непохожим ни на один из предыдущих.
подробнее
|
|
01.06.2007.
После того, как определен состав участников мероприятия, должен быть составлен план размещения гостей за столами. При рассадке необходимо учитывать служебное или общественное положение гостей. Иначе организаторы рискуют получить упрек в сознательном нанесении оскорбления. История знает немало инцидентов, поводом к возникновению которых послужило именно несоблюдение правила рассадки гостей за столом.
подробнее
|
|
01.05.2007.
Как театр начинается с гардероба, так и знакомство с ресторанной кухней всегда начинается с меню. Насколько ярким будет первое впечатление от меню, таким будет и восприятие самой кухни. Это правило прекрасно известно рестораторам, как известно и то, что прежде чем гости увидят предлагаемые им блюда, нужно, в первую очередь, восхитить гостей и создать им по-настоящему праздничное настроение.
подробнее
|
|
