Вас приветствует Ресторан Выездного Обслуживания «Banquet Hall»

О заказе мероприятия

Для заказа мероприятия необходим следующий набор информации:

• дата мероприятия, его статус,
• количество приглашенных гостей, 
• пожелания по стилистике праздника, 
• продолжительность 
• требования к площадке 
• форма обслуживания.  

Все эти пункты – основные составляющие заказа. Специалисты нашего ресторана выездного обслуживания окажут консультационные услуги по любому из пунктов, помогут сформулировать заказ, идеально совпадающий с Вашими желаниями.

Выездной ресторан начинается с заказа. Вам предложат широкий выбор площадок (мест проведения) для организации и проведения корпоративных праздников и мероприятий, разработают тематическое меню, оригинальное оформление блюд, стилистику накрытия, форму официантов, декорирование помещения и т.п. В обсуждение выездной кейтеринг максимально включет все возможные вопросы, которые можно упустить, если заниматься организацией самостоятельно.

Детальная проработка проекта наряду с безупречным сервисом и разнообразным меню гарантирует безукоризненное проведение мероприятия.

Мы стремимся сделать все процессы подготовки выездных мероприятий абсолютно прозрачными: от начального подбора площадки, до технических вопросов, связанных с погрузкой и уборкой после мероприятия.

В наши методы работы входят выезды к клиенту, технические встречи и предварительные дегустации.

Наш выездной ресторан подготовит и проведет мероприятие в любом удобном для Вас месте и в любое время.

О качестве

Качество услуги – это тот пункт, который ставится нашей компанией на первое место.

Служба контроля качества нашего ресторана выездного обслуживания не только регулярно тестирует уровень предоставляемых нами услуг, но и разрабатывает варианты его совершенствования.

Продукты, которые используются при приготовлении блюд, закупаются только у тех поставщиков, с которыми нас связывают гарантии надежности, долгосрочные отношения и их отличная репутация на рынке.

Средства хранения продуктов нашего ресторана на выезде – самые современные.

Технологии приготовления – лучшие.

Разработка меню – строго индивидуальная.

Наша база основных блюд постоянно расширяется. Она пополняется новыми блюдами, которые разрабатывают наши технологи и шеф-повар, учитывая пожелания клиентов и сезонность.

Уровень проводимых мероприятий – самый высокий.

В своей работе «Banquet Hall» руководствуется всеми необходимыми нормами, приказами, распоряжениями и нормативными документами.

Выбрав наш выездной ресторан, Вы уменьшите возможные риски до минимума. 

О команде

Наша команда – это высокопрофессиональный коллектив администраторов высшего звена, менеджеров отдела продаж и банкетной службы, технологов и поваров, официантов и подсобных рабочих.

Шеф-повар ресторана выездного обслуживания «Banquet Hall» Алексей Наслузов - участник международных кулинарных конкурсов, мастер-классов в ресторанах Германии, Австрии, Италии и Франции. В его послужном списке работа в ресторанах класса «de lux» с русской, европейской‚ итальянской и восточными кухнями. Является настоящим мастером своего дела.

Из состава нашей компании вышел целый ряд опытных кейтеринговых профессионалов, работающих сейчас в ряде компаний, которые составляют нам здоровую конкуренцию.

Наших менеджеров банкетной службы часто приглашают, в качестве независимых консультантов для корректировки и оценки работы других кейтеринговых компаний.

Помимо собственного штата поваров, мойщиков, официантов и т.п. «Banquet Hall» имеет и проверенные дополнительные ресурсы.

О профессионализме

О нашем профессионализме и репутации нашего ресторана на выезде можно судить по годам работы на рынке кейтеринга, долгосрочным партнерским отношениям, рекомендательным и благодарственным письмам, по количеству и уровню проведенных проектов.

Наши профессиональные секреты:

Наши менеджеры решают абсолютно все вопросы в процессе подготовки мероприятия, применительно к конкретному выездному банкету или выездному фуршету. В нашей работе мелочей не бывает.

В наши предложения входит индивидуальная корректировка меню в соответствии с уникальными требованиями пусть даже части гостей. Наш выездной кейтеринг всегда учитывает специфику блюд и их сочетаемость.

Мы заботимся о безопасности выездного мероприятия и учитываем все нюансы его обеспечения.

Наш выездной ресторан располагает достаточным количеством дополнительных услуг для проведения проекта самого необычного формата.

Дегустации перед мероприятием – часть процесса по его подготовке.

Логистика ресторана на выезде «Banquet Hall» четко отлажена, а используемое на площадках оборудование и транспорт по его перевозке является специализированным.

Вся сопровождающая документация стандартизирована. Договор имеет подробные и четкие приложения, которые фиксируют выполняемые работы.

Наше кредо – предоставлять услуги на уровне выше ожидаемого.

О масштабности

Несмотря на то, что крупномасштабные проекты – это наша специализация, нам доставляет удовольствие работа над самыми разными предложениями. Ведь суть нашей работы – это удовлетворение самых изысканных и необычных пожеланий и предпочтений клиента.

О спецпредложениях и новинках

Спецпредложения и новинки от «Banquet Hall» вы всегда можете увидеть на сайте, а также в ежемесячной адресной новостной рассылке нашей компании. Если Вы не получаете ее, но хотите получать, обратитесь к нашему координатору, и уже в текущем месяце Вы получите очередной номер новостной ленты от «Banquet Hall» на адрес указанной Вами электронной почты.

Об удобствах ресторана выездного обслуживания (О поводах для обращения)

Есть несколько очень весомых аргументов в пользу заказа кейтерингового обслуживания:

- мероприятие можно организовать не в традиционных стенах ресторана, а на природе, квартире, памятниках архитектуры, в собственном офисе и в других нетрадиционных местах проведения). Это и есть выездной кейтеринг. А уровень меню, его приготовления и обслуживание будут высочайшего класса

- мероприятие будет посвящено только вашему поводу. В выбранном Вами месте проведения других гостей и других поводов не будет (в отличие от стационарного ресторана)

- Вы выбираете собственную стилистику выездного мероприятия, а не подстраиваетесь под настроение, тематику и кухню стационарного ресторана, и имеете возможность полностью отработать выбранную вами концепцию, включая и соответствующее меню

- ресторан выездного обслуживания имеет возможность предложить и исполнить разнохарактерное меню: национальные кухни, тематические кухни, Ваши экзотические и неординарные пожелания.

- для деловых выставочных мероприятий – ресторан на выезде как нельзя кстати. Ведь участники выставок часто лишены возможности полноценного питания. В случае заказа кейтеринговых услуг непрерывный деловой процесс не нарушается. Все происходит в режиме on-line.

- мероприятиям с большим количеством гостей практически всегда удобен выездной ресторан, так как стационарные точки не могут вместить огромного количества посетителей.

На нашем сайте вы найдете ответы на основные типовые вопросы для организации выездного мероприятия: о выборе типа мероприятия, подборе места проведения, выборе меню, выборе стилистики и т.п.

Вы также познакомитесь с нашим портфолио и отзывами о нашем ресторане выездного обслуживания.

Для того, чтобы получить консультации по Вашему проекту свяжитесь в нашими менеджерами.

С ПОЖЕЛАНИМИ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕГДА ВАШ «BANQUET HALL»